Hướng dẫn pha màu tím từ lá cẩm của Moshav Farm
Một túi lọc bột lá cảm tím pha với 50 – 100 ml nước nóng, đợi khoảng 5 -10 phút cho ra màu, có thể đun trực tiếp trên bếp để ra màu nhanh hơn.
Công thức tạo màu cho xôi, chè, bánh
Xôi lá cẩm
Dùng 2 – 3 túi lọc lá cẩm pha với 100 – 150 ml nước sôi, đợi ra màu, sau đó lấy nước màu ngâm với 500g gạo nếp từ 4 – 6 tiếng cho màu ngấm vào nếp, vớt nếp ra để ráo và nấu xôi.
Thạch rau câu, chè trôi nước, bánh
Dùng 2 – 3 túi lọc bột lá cẩm pha với 100 – 150 ml nước sôi, sau đó tạo màu theo ý muốn.
